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March 20, 2007

4月のレクチャーのお知らせ

 昔から甘いものは大好きなのですが、最近はすっかり和菓子党です。

先日も、お店の方に「今日からお彼岸ですから、牡丹餅ですよ〜!。」と勧められて、粟牡丹餅ときな粉牡丹餅を頂いて、自分のあんこ好き(甘味控えめ)を再確認しました…。

お砂糖を除けば、和菓子の材料は殆ど、ご飯と共通のものですからね。甘味の質を変えれば、とても優しいお菓子です。日本のものですから、日本の季節や行事、地方などの環境にぴったりのものが多いですしね。

4月は、お花見団子でしょうか〜。というわけで(?)4月のレクチャーのお知らせです。



「はじめてのマクロビオティック」

日時:
 4月17日(火)11:00〜14:00
 4月21日(土)11:00〜14:00

場所:吉祥寺Organic Base

料金:4,000円

内容:
・マクロビオティックって何?
・玄米を炊いてみよう!(洗い方・炊き方のデモンストレーション)
・マクロビオティック・スタンダードメニュー
・ 玄米ご飯の試食
  
詳細、お申し込みはこちらからお願い致します。
http://www.organic-base.com/class/class01.htm
募集期間は3月20日10:00〜3月26日23:00です。

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