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November 25, 2006

11月25日(土)「はじめてのマクロビオティック」at Organic Base

今日で今月のレクチャーもおしまい。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!。

熱心な方が多くて、本などで一通りマクロビオティックの基本的なことはご存知、という方が殆どでした。玄米を召し上がっている方も多かったですし。

玄米ご飯3種類の食べ比べの際に、お出ししたスープ「蓮根のすりながし」も、私が普段食べているような、ホントに簡単なもので、マクロビオティックといったって、そんなにハードルが高いものでもない、ということは感じていただけたのではないでしょうか(蓮根は喉がいがいが、咳の出るこの季節は美味しいですしね。)。

少しでも多くの方が「玄米おいしかった!うちでも炊いてみよう!」と思ってくださっているといいな。。

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